Over
Twentse gastronomie! Dat is waar wij voor staan.
Wij werken met seizoensgebonden producten direct uit Twente. Zo verbouwen wij onze groenten in samenwerking met zorgboerderij ‘de Scholtenhof’ bij ons in de straat, vlees komt uit Saasveld van het mooie Blonde d’Aquitane ras van Slager Hubert Nijland en kunt u bij ons een glas Twentse wijn drinken afkomstig van wijngaard Adebaer uit Geesteren.
NIEUW RESTAURANT
Vanaf februari starten wij met ons nieuwe concept LIIMA in Amsterdam.
Bekijk hier alvast een preview »
LID VAN JRE
De Kloostergang is lid geworden van Jeunes Restaurateurs (JRE), een restaurantvereniging voor jonge en talentvolle koks.
